Pockets Pizza Maison (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 2 pâtes à pizza réfrigérées.
02 - ½ tasse de sauce pizza.
03 - 1 tasse de fromage mozzarella râpé.
04 - 2 oz de tranches de pepperoni.
05 - 4 oz d'olives noires tranchées.
06 - ¾ tasse de fromage cheddar râpé.
07 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
08 - 1 cuillère à soupe d'assaisonnement italien.
09 - 1½ tasse de brocoli finement haché.

# Préparation:

01 - Préchauffez le four à 190°C et tapissez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
02 - Divisez chaque pâte en deux et étalez-les en cercles de 15-20 cm. Placez sur les plaques.
03 - Étalez la sauce pizza, ajoutez mozzarella, pepperoni et olives. Pliez et scellez les bords.
04 - Badigeonnez d'huile d'olive, ajoutez l'assaisonnement italien. Mélangez brocoli et fromages, garnissez, pliez et scellez.
05 - Faites des incisions sur le dessus de chaque calzone pour la vapeur.
06 - Enfournez 25-30 minutes en échangeant les plaques à mi-cuisson, jusqu'à dorure.

# Notes:

01 - Se conserve 3-4 jours au réfrigérateur.
02 - Peut être congelé jusqu'à 2-3 mois.
03 - Servir avec sauce marinara ou ranch.

Retour