P'tit Pain Poulet Fromage (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 pains précuits.
02 -
400g d'escalopes de poulet.
03 -
1/2 oignon.
04 -
1/2 poivron rouge.
05 -
2 cuillères à soupe d'huile neutre.
06 -
1/2 cuillère à café de piment.
07 -
1/2 cuillère à café de curry.
08 -
Sel et poivre.
09 -
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse (30% MG).
10 -
Mozzarella.
11 -
Cheddar en tranches.
# Préparation:
01 -
Coupez le poulet en dés et faites-le mariner 1h minimum au frigo avec huile, piment, curry, sel et poivre.
02 -
Dans une poêle chaude, cuisez le poulet avec l'oignon et le poivron en dés. Ajoutez la crème 5 minutes avant la fin.
03 -
Humidifiez légèrement les pains puis creusez-les au centre.
04 -
Placez du cheddar dans chaque pain, ajoutez la garniture au poulet et parsemez de mozzarella.
05 -
Enfournez à 220°C pendant 10 minutes, puis gratinez 2-3 minutes en mode grill.
# Notes:
01 -
Ces petits pains peuvent être préparés à l'avance et réchauffés au four.
02 -
La garniture peut être adaptée selon vos goûts et le fromage varié.