Pâtes sauce champignons poulet (Version imprimable)
Pâtes mélangées à une sauce crémeuse au poulet et champignons. Parfait pour un repas rapide et délicieux.
# Liste des ingrédients:
01 -
200g de pâtes aux œufs
02 -
250g de champignons
03 -
60g de blanc de poulet coupé en morceaux
04 -
1 demi bouillon de légumes
05 -
1 échalote
06 -
20cl de crème fraîche
07 -
20g de beurre
08 -
Persil
09 -
Sel
10 -
Poivre
# Étapes de la recette:
01 -
Émincer les champignons et l'échalote.
02 -
Porter une casserole d’eau à ébullition, puis y plonger les pâtes avec le bouillon de légumes.
03 -
Dans une casserole, faire revenir les champignons, les morceaux de blanc de poulet et l'échalote dans le beurre à feu doux. Lorsqu'ils commencent à bien cuire, ajouter la crème fraîche, le persil haché, le sel et le poivre.
04 -
Égoutter les pâtes, les plonger ensuite dans la préparation hors du feu. Bien remuer pour que les pâtes absorbent la sauce.
05 -
Servir chaud.