Patates douces guacamole savoureux (Version imprimable)

Savourez des patates douces rôties, garnies de guacamole, feta et grenade.

# Liste des ingrédients:

01 - 2 patates douces
02 - 2 avocats
03 - 1 citron
04 - 50 g de feta
05 - Graines de grenade
06 - Persil
07 - Huile d'olive
08 - Piment doux

# Étapes de la recette:

01 - Couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur. Verser un filet d’huile d’olive et saupoudrer de piment doux, puis enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
02 - Écraser les avocats dans un bol, ajouter le jus d’un citron et mélanger avec un filet d’huile d’olive.
03 - Déposer le guacamole sur les patates douces rôties. Émietter la feta par-dessus et décorer avec des graines de grenade et du persil frais haché.