01 -
Préchauffer le four à 175°C.
02 -
Bien graisser un moule à pain avec de l’huile végétale ou de canola.
03 -
Placer tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mixer jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
04 -
Verser la préparation dans le moule à pain préparé.
05 -
Faire cuire pendant 50 à 55 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
06 -
Laisser refroidir complètement, puis trancher le pain.
07 -
Conserver le pain au réfrigérateur pour une meilleure fraîcheur.