Pain aux bananes moelleux (Version imprimable)
Un pain aux bananes facile à réaliser, parfait pour une pause gourmande.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients
01 -
2 à 3 bananes bien mûres
02 -
85 ml de beurre fondu
03 -
250 ml de sucre
04 -
1 œuf battu
05 -
1 cuillère à thé d'extrait de vanille
06 -
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
07 -
Une pincée de sel
08 -
375 ml de farine tout usage
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffez le four à 175 °C.
02 -
Beurrez un moule à pain de 10 x 20 cm et tapissez-le de papier parchemin.
03 -
Dans un bol, écrasez les bananes avec une fourchette, puis ajoutez le beurre fondu.
04 -
Ajoutez le bicarbonate de soude, le sel, le sucre, l’œuf battu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
05 -
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.
06 -
Versez le mélange dans le moule à pain. Faites cuire au four entre 60 et 70 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
07 -
Laissez refroidir avant de démouler et servir.
# Informations à noter:
01 -
Utilisez des bananes très mûres pour un goût sucré naturel plus prononcé.