Oranges Farcies Crevettes (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
4 oranges.
02 -
200g de crevettes roses cuites.
03 -
150g de fromage frais.
04 -
Jus d'1/2 citron.
05 -
1/2 bouquet de ciboulette.
06 -
Poivre.
# Préparation:
01 -
Couper le chapeau. Évider délicatement à la cuillère. Conserver la pulpe.
02 -
Hacher la pulpe d'orange. Hacher les crevettes. Mélanger avec le fromage frais. Ajouter jus de citron. Incorporer la ciboulette ciselée. Poivrer.
03 -
Garnir les oranges de farce. Servir bien frais.
# Notes:
01 -
Une entrée fraîche et originale, parfaite pour l'été. La farce peut être préparée à l'avance mais garnir les oranges au dernier moment. Conservez au frais jusqu'au service.