Nouilles thaï au tofu (Version imprimable)

Apprenez à concocter un plat gourmand de nouilles thaï au tofu et cacahuètes en quelques étapes simples.

# Liste des ingrédients:

→ Base

01 - 150g de nouilles
02 - 2 pavés de tofu

→ Légumes et assaisonnements

03 - 1 carotte
04 - 5cl de sauce soja
05 - 4g de cumin
06 - 1 pincée de gingembre

→ Autres

07 - 40g de cacahuètes
08 - 50g de germes de soja

# Étapes de la recette:

01 - Dans un wok, faites sauter la carotte émincée, les germes de soja et assaisonnez avec la sauce soja, le cumin et le gingembre. Ajoutez ensuite les pavés de tofu coupés en dés.
02 - Incorporez les nouilles cuites et mélangez avec les cacahuètes concassées pour une touche croquante.