Melt champignons et fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
450 g de bœuf haché
02 -
Sel et poivre à ajuster selon le goût
→ Légumes
03 -
1 tasse de champignons tranchés
04 -
1 petit oignon, finement émincé
→ Protéines animales et Pains
05 -
4 tranches de fromage suisse
06 -
4 tranches de pain de seigle
→ Autres ingrédients
07 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
08 -
2 cuillères à soupe de beurre non salé
# Instructions:
01 -
Assaisonnez le bœuf haché avec du sel et du poivre. Façonnez-le en 2 galettes. Faites cuire les galettes dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées de chaque côté et cuites selon votre préférence. Retirez et réservez.
02 -
Dans la même poêle, ajoutez l'huile d'olive. Faites revenir les champignons et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Retirez et réservez.
03 -
Disposez sur chaque tranche de pain de seigle une galette de bœuf, des champignons et des oignons sautés, et une tranche de fromage suisse. Recouvrez avec une autre tranche de pain de seigle.
04 -
Dans la poêle, faites fondre le beurre à feu moyen. Faites griller les sandwiches jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés et que le fromage soit fondu.
05 -
Coupez les sandwiches en deux et servez chaud.