Lasagnes au Thon (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
2 boîtes de thon (400g).
02 -
1 paquet de feuilles de lasagnes.
03 -
75cl de sauce tomate.
04 -
1 oignon.
05 -
1 gousse d'ail.
06 -
60g de beurre.
07 -
60g de farine.
08 -
50cl de lait.
09 -
100g de fromage râpé.
10 -
1 bouquet de persil.
11 -
Huile d'olive.
12 -
Sel.
13 -
Poivre.
# Préparation:
01 -
Émincer l'oignon et l'ail.
02 -
Faire revenir dans l'huile d'olive.
03 -
Ajouter le thon émietté.
04 -
Verser la sauce tomate.
05 -
Ajouter le persil ciselé.
06 -
Saler et poivrer.
07 -
Laisser mijoter 10 minutes.
08 -
Faire fondre le beurre.
09 -
Ajouter la farine.
10 -
Mélanger pour former un roux.
11 -
Verser progressivement le lait.
12 -
Remuer jusqu'à épaississement.
13 -
Saler et poivrer la béchamel.
14 -
Étaler de la béchamel au fond du plat.
15 -
Alterner lasagnes, thon, béchamel.
16 -
Terminer par la béchamel.
17 -
Parsemer de fromage râpé.
18 -
Enfourner à 180°C.
19 -
Cuire 30-40 minutes.
20 -
Laisser reposer avant de servir.
# Notes:
01 -
Une version économique et rapide des lasagnes traditionnelles, où le thon remplace la viande hachée. La béchamel maison et la sauce tomate parfumée en font un plat familial réconfortant.