Gratin de pâtes au jambon (Version imprimable)
Un gratin onctueux mariant pâtes, jambon et champignons.
# Liste des ingrédients:
01 -
6 tranches de Jambon à l'Étouffée LE BON PARIS HERTA®
02 -
2 oignons
03 -
200 g de champignons de Paris
04 -
1 filet d'huile d'olive
05 -
1 gousse d'ail
06 -
300 g de pâtes
07 -
60 g de beurre
08 -
60 g de farine
09 -
75 cl de lait
10 -
1 pincée de muscade
11 -
150 g d'emmental râpé
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer le four à 200°C.
02 -
Émincer les oignons et les champignons puis les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
03 -
Ajouter l'ail émincé dans la poêle.
04 -
Faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet, les égoutter et les réserver.
05 -
Dans une casserole, faire revenir le beurre avec la farine et, quand la préparation commence à roussir, verser le lait et la muscade. Laisser épaissir sans cesser de remuer.
06 -
Ajouter à la béchamel les pâtes, les oignons et les champignons. Couper en gros morceaux le Jambon à l'Étouffée LE BON PARIS HERTA® et l'ajouter au mélange.
07 -
Verser le mélange dans un plat à gratin et saupoudrer d'emmental râpé.
08 -
Enfourner 20 minutes à 200°C.