Gratin de Nouilles au Bœuf (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
340 g de nouilles aux œufs.
02 -
2 c. à soupe d'huile d'olive.
03 -
700 g de bœuf haché.
04 -
1 petit oignon, émincé.
05 -
3 gousses d'ail, hachées.
06 -
600 ml de sauce tomate.
07 -
400 g de tomates en dés, égouttées.
08 -
200 g de fromage cheddar râpé.
09 -
Sel et poivre au goût.
10 -
2 c. à soupe de poudre d'ail.
11 -
1 à 2 c. à soupe d'assaisonnement italien.
12 -
Persil séché pour garnir.
# Préparation:
01 -
Préchauffez le four à 175°C.
02 -
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle. Faites revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez le bœuf haché, assaisonnez avec sel, poivre et moitié de la poudre d'ail. Cuisez en émiettant la viande et égouttez le gras si nécessaire.
03 -
Ajoutez les tomates en dés et la sauce tomate dans la poêle. Assaisonnez avec sel, poivre, reste de poudre d'ail et assaisonnement italien. Mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
04 -
Cuisez les nouilles selon les instructions, égouttez-les. Mélangez avec la sauce dans la poêle. Transférez dans un plat à gratin 23x33 cm graissé.
05 -
Parsemez de fromage cheddar râpé. Cuisez au four 20-30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
# Notes:
01 -
Ce gratin peut être préparé à l'avance et réchauffé.
02 -
Parfait pour un repas familial.