Gratin de courgettes au thon (Version imprimable)
Courgettes, thon, coulis de tomate et fromage au four pour un plat complet et gourmand.
# Liste des ingrédients:
→ Légumes et conserves
01 -
3 courgettes moyennes, fraîches
02 -
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
→ Sauces et garnitures
03 -
200 ml de coulis de tomate nature
04 -
50 g de fromage râpé (parmesan ou gruyère)
05 -
Sel fin, quantité à ajuster
06 -
Poivre noir fraîchement moulu
# Étapes de la recette:
01 -
Couper les extrémités des courgettes, les laver puis les cuire entières à la vapeur pendant 8 à 10 minutes. Laisser complètement refroidir avant de les tailler en rondelles fines.
02 -
Dans un saladier, émietter le thon égoutté. Ajouter le coulis de tomate, mélanger soigneusement et assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
03 -
Dans un plat allant au four, disposer une couche uniforme de rondelles de courgette. Ajouter la moitié du mélange thon-tomate par-dessus. Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de courgettes.
04 -
Parsemer la surface du plat avec le fromage râpé de manière homogène.
05 -
Enfourner à 210°C (thermostat 7) pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
# Informations à noter:
01 -
Il est conseillé de laisser tiédir le gratin quelques minutes avant de le servir afin que les saveurs se développent pleinement.