Gratin courgettes et thon crémeux (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
2 courgettes moyennes
→ Produits de la mer
02 -
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g égoutté)
→ Produits laitiers
03 -
20 cl de crème fraîche épaisse
04 -
80 g de fromage râpé (emmental ou comté)
→ Œufs et condiments
05 -
2 œufs
06 -
1 oignon émincé
07 -
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
08 -
Sel, poivre, herbes de Provence ou origan au goût
# Instructions:
01 -
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante de préférence).
02 -
Lavez soigneusement les courgettes et découpez-les en fines rondelles.
03 -
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé pendant 2 à 3 minutes à feu moyen. Ajoutez les courgettes et faites-les revenir environ 5 minutes. Salez et poivrez.
04 -
Dans un grand saladier, cassez les œufs et battez-les avec la crème fraîche, le fromage râpé, une pincée de sel, de poivre et une cuillère à café d'herbes de Provence ou d'origan.
05 -
Incorporez le thon égoutté et émietté, puis ajoutez les courgettes poêlées. Mélangez soigneusement pour bien répartir les ingrédients.
06 -
Huilez légèrement un plat à gratin, versez la préparation dedans et enfournez pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le gratin bien pris.
07 -
Servez le gratin chaud ou tiède, accompagné d'une salade verte ou de crudités.
# Notes:
01 -
Pour une version plus légère, utilisez de la crème fraîche allégée.