Gratin brocolis façon tartiflette (Version imprimable)

Un gratin de brocolis gourmand avec lardons et reblochon, parfait pour un dîner savoureux.

# Liste des ingrédients:

01 - 2 brocolis
02 - 200 g de lardons
03 - 1 oignon jaune
04 - Sel, poivre
05 - 1/2 verre de vin blanc
06 - 1 reblochon

# Étapes de la recette:

01 - Détailler les brocolis en bouquets et les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.
02 - Faire revenir les lardons et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
03 - Déglacer avec le vin blanc et laisser s'évaporer. Saler et poivrer selon les goûts.
04 - Disposer les morceaux de brocolis dans un plat à gratin, ajouter la préparation de lardons et mélanger pour bien répartir.
05 - Déposer le reblochon coupé en tranches sur le dessus.
06 - Faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit gratiné. Servir chaud.

# Informations à noter:

01 - Pour une variante plus légère, remplacez les lardons par des dés de jambon.

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