Gâteau aux Pommes à Tomber (Version imprimable)

Moelleux aux pommes caramélisées, cannelle douce et texture fondante pour une pause gourmande inoubliable.

# Liste des ingrédients:

→ Ingrédients principaux

01 - 4 pommes fraîches
02 - 150 g de sucre en poudre
03 - 3 œufs entiers
04 - 150 g de farine de blé
05 - 1 sachet (environ 11 g) de levure chimique
06 - 100 g de beurre doux fondu
07 - 1 pincée de sel fin
08 - Cannelle moulue, selon votre goût

# Étapes de la recette:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Épluchez soigneusement les pommes, retirez le cœur, puis détaillez-les en fines tranches régulières.
03 - Battez les œufs entiers avec le sucre dans un grand bol jusqu’à obtention d’un mélange mousseux et pâle.
04 - Ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
05 - Incorporez délicatement les tranches de pommes à la pâte, sans les casser.
06 - Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.
07 - Saupoudrez de cannelle moulue sur la surface, selon la quantité désirée.
08 - Enfournez pour 30 à 40 minutes. Le gâteau est prêt lorsqu’il est bien doré et qu’un cure-dent inséré en ressort propre.

# Informations à noter:

01 - Ajoutez des noix concassées ou des raisins secs pour une note de texture supplémentaire.
02 - Servez tiède ou à température ambiante. Idéal accompagné d’une boule de glace à la vanille.

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