Petits déjeuners sliders (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients pour le pain perdu
01 -
3 jaunes d'œufs
02 -
250 ml de lait entier
03 -
250 ml de crème entière
04 -
2 cuillères à soupe de cannelle
05 -
1 cuillère à soupe de noix de muscade
→ Ingrédients pour les sliders de petit-déjeuner
06 -
6 tranches de bacon épais
07 -
125 ml de sirop d'érable
08 -
450 g de saucisse Jimmy Dean – (régulière)
09 -
1 cuillère à soupe de Dad's All Purpose Rub
10 -
6 œufs
11 -
1 paquet de pains sliders Kings Hawaiian (Original)
# Instructions:
01 -
Dans un bol, mélangez les jaunes d'œufs, le lait, la crème entière, la cannelle et la noix de muscade. Fouettez les ingrédients pour obtenir une consistance homogène, puis réservez.
02 -
Préchauffez une plaque chauffante à feu moyen et placez quelques tranches de bacon sur la surface chaude. Retournez régulièrement le bacon pour une cuisson uniforme.
03 -
Prenez le rouleau de saucisse Jimmy Dean entier et aplatissez-le jusqu'à environ 1,25 cm d'épaisseur, correspondant à la forme du pain slider Kings Hawaiian. Assaisonnez avec Dad's All Purpose Rub et faites cuire sur la plaque.
04 -
Dans un bol, fouettez quelques œufs. Sur une partie propre de la plaque chauffante, versez lentement les œufs battus en leur donnant une forme rectangulaire similaire à celle de la galette de saucisse. Couvrez avec un couvercle pour assurer une cuisson uniforme.
05 -
Coupez le pain slider Kings Hawaiian en deux, puis trempez les deux moitiés dans la mixture de pain perdu préparée plus tôt. Disposez chaque côté, face trempée vers le bas, sur la plaque et faites cuire environ 2 minutes de chaque côté.
06 -
Une fois tous les éléments cuits, assemblez les sliders en superposant les différentes couches.