Fondant à l'Orange (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150 g de sucre.
02 - 150 g de beurre ramolli.
03 - 3 œufs.
04 - 200 g de farine.
05 - 1 sachet de levure chimique.
06 - Zeste de 2 oranges.
07 - 150 ml de jus d'orange.
08 - 1 pincée de sel.
09 - Sucre glace pour la décoration (facultatif).

# Instructions:

01 - Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à gâteau de 20 cm.
02 - Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger.
03 - Incorporez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
04 - Ajoutez le zeste et le jus d'orange, mélangez bien.
05 - Mélangez farine, levure et sel, puis ajoutez au mélange liquide délicatement.
06 - Versez dans le moule et cuisez 30-35 minutes.
07 - Laissez refroidir 10 minutes, démoulez et décorez de sucre glace si désiré.

# Notes:

01 - Ce gâteau moelleux est parfumé aux oranges fraîches.
02 - La texture est fondante grâce au jus d'orange qui apporte de l'humidité.

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