01 -
Préchauffez le four à 180°C.
02 -
Étalez la pâte feuilletée, répartissez le jambon puis saupoudrez de fromage râpé.
03 -
Roulez la pâte sur elle-même pour former un boudin bien serré.
04 -
Coupez le boudin en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
05 -
Disposez les tranches sur une plaque avec papier cuisson, badigeonnez de jaune d'œuf et parsemez de graines si désiré.
06 -
Enfournez 12-15 minutes jusqu'à ce que les feuilletés soient dorés.