Fenouil rôti, feta et citron (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
2 gros fenouils
02 -
5 cl d'huile d'olive
03 -
4 cuillères à soupe de polenta
04 -
1 poignée de graines de courge
05 -
40 g de feta
06 -
Basilic frais
07 -
Le jus d'un demi-citron
08 -
Sel
09 -
Poivre
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 200°C.
02 -
Laver et couper les fenouils en lamelles assez épaisses. Les disposer sur une plaque allant au four.
03 -
A l'aide d'un pinceau, badigeonner la surface de chaque tranche avec l'huile d'olive et le jus de citron. Saupoudrer de polenta, saler et poivrer, parsemer les graines.
04 -
Enfourner pour 18-20 minutes.
05 -
A la sortie du four, émietter la feta et la déposer sur le dessus. Ajouter des feuilles de basilic ciselé.
06 -
C’est prêt.