Edinburgh Fog Facile (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
250 ml de crème double
02 -
30 g de sucre en poudre
03 -
60 g de biscuits au choix ou 2 vieux scones
04 -
1 cuillère à café d'extrait d'amande
05 -
30 g d'amandes effilées
06 -
2 cuillères à soupe de Drambuie
# Instructions:
01 -
Mettre la crème et le sucre dans un grand bol. Fouetter jusqu'à obtenir des pics souples.
02 -
Ajouter l'extrait d'amande et le Drambuie, puis incorporer doucement à la crème.
03 -
Utiliser un grand bol ou des verres individuels.
04 -
Étaler la moitié de la crème au fond du récipient.
05 -
Émietter les biscuits ou scones sur la couche de crème.
06 -
Ajouter le reste de la crème en couche sur le dessus. Vous pouvez également faire plusieurs petites couches si souhaité.
07 -
Saupoudrer les amandes effilées sur le dessus.
08 -
Servir immédiatement ou placer au réfrigérateur pour servir plus tard dans la journée.
# Notes:
01 -
Vous pouvez substituer les vieux scones par tout type de biscuits tendres, et soit omettre le Drambuie, soit utiliser le whisky de votre choix.