Crumble Salé Courge (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500 g de courge.
02 - 1 cube de bouillon de légumes.
03 - 70 g de beurre froid.
04 - 70 g de farine.
05 - 70 g de parmesan râpé.
06 - 1 cuillère à café d'épices ou herbes aromatiques.
07 - Beurre pour le plat.

# Préparation:

01 - Éplucher et couper la courge en cubes.
02 - Faire bouillir de l'eau avec le cube de bouillon.
03 - Cuire les cubes de courge 20 minutes dans le bouillon.
04 - Égoutter les cubes de courge.
05 - Les disposer dans un plat à gratin beurré.
06 - Couper le beurre froid en dés.
07 - Mélanger du bout des doigts le beurre, la farine et le parmesan.
08 - Ajouter les épices ou herbes choisies.
09 - Parsemer le crumble sur les cubes de courge.
10 - Cuire 20 minutes à 190°C jusqu'à ce que ce soit doré.

# Notes:

01 - Un crumble salé réconfortant qui combine la douceur de la courge avec le croustillant d'une pâte au parmesan.

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