Crevettes Magiques au Four (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 livre de crevettes décortiquées et déveinées.
02 -
5 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu.
03 -
3/4 tasse de vin blanc sec ou de bouillon de poulet.
04 -
2 cuillères à soupe de jus de citron.
05 -
3 gousses d'ail, émincées.
06 -
Sel et poivre au goût.
07 -
3/4 tasse de chapelure panko.
08 -
1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive.
09 -
1/4 tasse de fromage parmesan râpé.
10 -
1/4 cuillère à café de sel.
# Préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 220°C. Préparez un plat de cuisson et réservez-le.
02 -
Dans un grand bol, mélangez le vin blanc avec la moitié du beurre fondu. Versez dans le plat et placez au four 10 minutes.
03 -
Mélangez le reste du beurre avec l'ail, le jus de citron, sel et poivre. Ajoutez les crevettes et enrobez bien.
04 -
Sortez le plat du four. Répartissez les crevettes assaisonnées sur la sauce.
05 -
Mélangez la chapelure panko, le parmesan, l'huile d'olive et le sel. Saupoudrez sur les crevettes.
06 -
Enfournez 12 minutes. Option: passez sous le gril 1-2 minutes pour plus de croustillant.
# Notes:
01 -
Cette recette combine la tendreté des crevettes avec une sauce savoureuse au beurre et citron.
02 -
La chapelure croustillante ajoute une texture incomparable au plat.