Coupes Feuilletées Jambon (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pâte feuilletée.
02 -
100 g de fromage de chèvre frais ou ricotta.
03 -
6 tranches de jambon cru.
04 -
30 g de pistaches non salées.
05 -
Miel (facultatif).
06 -
Poivre noir moulu.
07 -
Sel (si nécessaire).
# Préparation:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Étaler la pâte feuilletée.
03 -
Découper des carrés de 6 cm de côté.
04 -
Placer les carrés dans un moule à muffins.
05 -
Déposer une cuillère de fromage dans chaque coupelle.
06 -
Enrouler le jambon cru et le déposer sur le fromage.
07 -
Parsemer de pistaches hachées.
08 -
Ajouter un filet de miel (facultatif).
09 -
Poivrer légèrement.
10 -
Cuire 15-20 minutes jusqu'à ce que ce soit doré.
11 -
Laisser tiédir avant de servir.
# Notes:
01 -
Ces élégantes bouchées associent le croustillant de la pâte feuilletée au fondant du fromage et au croquant des pistaches. Parfaites pour un apéritif raffiné.