Coupelles laitue crevettes avocat (Version imprimable)
Coupelles fraîches garnies de crevettes et avocat avec une touche savoureuse de sauce cocktail.
# Liste des ingrédients:
01 -
2 avocats mûrs
02 -
150 g de crevettes cuites et décortiquées
03 -
4 grandes feuilles de laitue bien fraîches
04 -
2 cuillères à soupe de mayonnaise
05 -
1 cuillère à soupe de ketchup
06 -
1 trait de jus de citron
07 -
Sel
08 -
Poivre
# Étapes de la recette:
01 -
Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et récupérez la chair à l’aide d’une cuillère. Écrasez-la à la fourchette dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
02 -
Ajoutez la mayonnaise, le ketchup et un trait de jus de citron à la purée d’avocat. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène.
03 -
Incorporez les crevettes à la préparation. Mélangez délicatement pour ne pas écraser les crevettes.
04 -
Rincez les feuilles de laitue à l’eau froide, puis essorez-les avec précaution pour qu’elles restent entières.
05 -
Garnissez chaque feuille de laitue avec une généreuse cuillère du mélange avocat-crevettes.
06 -
Réservez au frais jusqu’au moment de servir. Juste avant de déguster, saupoudrez éventuellement de paprika doux pour la couleur et une note légèrement épicée.
# Informations à noter:
01 -
Vous pouvez ajouter une pincée de paprika doux pour une touche de couleur et une note légèrement épicée.