01 -
Dans le bol d'un blender, déposer le concombre épluché et coupé en tronçons, les citrons verts en quartiers et le kiwi pelé.
02 -
Ajouter le sirop d'érable, l'eau, quelques glaçons et les feuilles de menthe lavées, puis mixer jusqu'à l'obtention d'une texture bien lisse.
03 -
Filtrer à l'aide d'une passoire fine, puis déguster très frais.