Cheesecake citron vert frais (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Base biscuitée
01 -
200 g de biscuits
02 -
90 g de beurre fondu
03 -
1 cuillère à café de cannelle
→ Garniture
04 -
400 g de Philadelphia (fromage frais)
05 -
50 g de sucre
06 -
50 cl de crème fraîche
07 -
3 cl de jus de citron vert
# Instructions:
01 -
Mixez les biscuits avec le beurre fondu et la cannelle. Tapissez un moule avec ce mélange en appuyant fermement pour former une base homogène.
02 -
Mélangez le Philadelphia, le sucre, la crème fraîche et le jus de citron vert. Versez sur la base biscuitée.
03 -
Placez le cheesecake au réfrigérateur pendant 4 heures avant de servir.
# Notes:
01 -
Veillez à bien tasser la base pour qu'elle reste compacte lors du service.