Mini cakes avoine et chocolat (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 150g de farine d'avoine ou flocons d'avoine

02 - 2 cuillères à café de levure chimique

03 - 1 cuillère à soupe de cacao non sucré

04 - 200g de compote de fruits sans sucre ajouté

05 - 12cl de lait (animal ou végétal)

06 - 50g de pépites de chocolat

01 - Préchauffer le four à 180°C.

02 - Mélanger la farine d'avoine (ou flocons mixés) avec le cacao et la levure.

03 - Ajouter la compote et le lait, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

04 - Incorporer les pépites de chocolat dans la pâte.

05 - Répartir la préparation dans des moules à mini cakes et enfourner environ 25 minutes.

01 - Recette adaptable en version sans gluten avec des flocons d'avoine certifiés

02 - Version végane possible avec du lait végétal et du chocolat sans lactose