Mini cakes avoine et chocolat (Version imprimable)
Des mini cakes moelleux aux flocons d'avoine et chocolat, sans sucre ajouté. Une recette saine qui peut être adaptée en version sans gluten ou végane.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients de base
01 -
150g de farine d'avoine ou flocons d'avoine
02 -
2 cuillères à café de levure chimique
03 -
1 cuillère à soupe de cacao non sucré
04 -
200g de compote de fruits sans sucre ajouté
05 -
12cl de lait (animal ou végétal)
06 -
50g de pépites de chocolat
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffer le four à 180°C.
02 -
Mélanger la farine d'avoine (ou flocons mixés) avec le cacao et la levure.
03 -
Ajouter la compote et le lait, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
04 -
Incorporer les pépites de chocolat dans la pâte.
05 -
Répartir la préparation dans des moules à mini cakes et enfourner environ 25 minutes.
# Informations à noter:
01 -
Recette adaptable en version sans gluten avec des flocons d'avoine certifiés
02 -
Version végane possible avec du lait végétal et du chocolat sans lactose