Cake pops salés jambon fromage (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Base

01 - 150 g de farine
02 - 3 œufs
03 - 10 cl de lait
04 - 50 g de beurre fondu

→ Garniture

05 - 100 g de jambon blanc coupé en petits dés
06 - 100 g de fromage râpé (emmental, comté…)

→ Rehausseurs de goût

07 - 1 sachet de levure chimique
08 - Sel
09 - Poivre

→ Accessoires

10 - Bâtonnets (type sucettes ou brochettes)

# Instructions:

01 - Préchauffez votre four à 180 °C (chaleur tournante).
02 - Dans un grand saladier, battez les œufs avec le lait et le beurre fondu.
03 - Incorporez la farine, la levure chimique, une pincée de sel et du poivre. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.
04 - Ajoutez les dés de jambon et le fromage râpé, puis mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.
05 - Remplissez les moules à cake pops (ou à mini muffins) préalablement beurrés aux trois quarts.
06 - Enfournez pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les boules soient bien dorées et gonflées.
07 - Laissez tiédir 5 minutes avant de démouler et de planter un bâtonnet dans chaque cake pop.

# Notes:

01 - Utilisez des bâtonnets suffisamment solides pour bien maintenir les cake pops après cuisson.

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