Bombes Fromage Ail (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500g de pâte à pizza.
02 - 200g de mozzarella coupée en dés.
03 - 50g de beurre fondu.
04 - 3 gousses d'ail hachées.
05 - 2 cuillères à soupe de persil frais haché.
06 - 50g de parmesan râpé.
07 - Sel et poivre.

# Préparation:

01 - Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
02 - Divisez la pâte en 20 portions égales et formez des boules.
03 - Aplatissez chaque boule, placez un morceau de mozzarella au centre et refermez bien.
04 - Faites fondre le beurre, ajoutez l'ail haché et laissez cuire quelques minutes. Incorporez le persil.
05 - Placez les boules sur une plaque, badigeonnez de beurre à l'ail et saupoudrez de parmesan, sel et poivre.
06 - Enfournez 15-20 minutes jusqu'à ce que les bombes soient dorées et le fromage fondu.

# Notes:

01 - Servir avec de la sauce marinara.
02 - Peut être varié avec différentes herbes ou légumes.

Retour