Bol burrito poulet autocuiseur (Version imprimable)
Préparez un bol burrito au poulet à l’autocuiseur avec du riz, des haricots et des garnitures fraîches.
# Liste des ingrédients:
→ Poulet
01 -
675 g de hauts de cuisses de poulet désossés et sans la peau, coupés en cubes
02 -
225 g de maïs en grain surgelé
03 -
250 ml de bouillon de poulet
04 -
250 ml de salsa moyenne ou piquante, du commerce
05 -
1 boîte de 540 ml de haricots noirs, rincés et égouttés
06 -
15 ml d’assaisonnement au chili
07 -
200 g de riz blanc à grains longs
→ Garniture
08 -
240 g de laitue iceberg ciselée
09 -
100 g de fromage cheddar râpé
10 -
1 tomate, coupée en dés
11 -
1 avocat, légèrement citronné et coupé en dés
12 -
10 g de feuilles de coriandre
# Étapes de la recette:
01 -
Dans le récipient de l’autocuiseur, mélanger le poulet, le maïs, le bouillon, la salsa, les haricots et l’assaisonnement au chili. Saler et poivrer. Parsemer le riz dans l’autocuiseur, sans le mélanger. Couvrir et sélectionner la fonction volaille. Régler le temps de cuisson à 10 minutes.
02 -
Une fois l’appareil dépressurisé, retirer le couvercle. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes. Rectifier l’assaisonnement.
03 -
Répartir le mélange de poulet dans des bols. Garnir de laitue, de fromage, de tomate, d’avocat et de coriandre.