Biscuits orange et chocolat blanc (Version imprimable)
Biscuits moelleux à l’orange et garnis de chocolat blanc, une douceur irrésistible.
# Liste des ingrédients:
→ Biscuits aux agrumes
01 -
310 g de farine tout usage
02 -
3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
03 -
1/2 cuillère à café de sel
04 -
240 g de beurre ramolli
05 -
100 g de sucre
06 -
100 g de cassonade bien tassée
07 -
1 gros œuf
08 -
1 cuillère à café d'extrait de vanille
09 -
1 cuillère à café d'extrait d'orange
10 -
2 cuillères à soupe de zeste d'orange
11 -
340 g de pépites de chocolat blanc
# Étapes de la recette:
01 -
Préchauffez le four à 190°C. Chemisez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé ou vaporisez-les avec un spray de cuisson.
02 -
Dans le bol d'un grand saladier ou d'un batteur sur socle, mélangez le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
03 -
Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille, l'extrait d'orange et le zeste d'orange, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
04 -
Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel au mélange. Mélangez juste jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
05 -
Incorporez délicatement les pépites de chocolat blanc à la pâte préparée.
06 -
Formez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à biscuits pour assurer une taille uniforme, puis disposez-les sur les plaques préparées. Faites cuire au four pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que le dessous des biscuits soit légèrement doré.