Barquettes concombre thon fromage (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 concombre
02 -
1 boîte de thon
03 -
1 fromage frais de Madame Loïk
04 -
10 radis
05 -
10 brins de ciboulette
06 -
Sel, poivre
# Instructions:
01 -
Lavez, pelez et coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur. Évidez-le à l'aide d'un évidoir ou d'une cuillère à café.
02 -
Mixez le thon avec le fromage frais de Madame Loïk, ajoutez une pointe de sel et de poivre. Ciselez un peu de ciboulette. Remplissez la partie évidée du concombre avec cette préparation à l'aide d'une cuillère à café.
03 -
Lavez, équeutez et coupez les radis en fines rondelles. Disposez-les sur les rillettes de thon pour décorer.
04 -
Ciselez quelques brins de ciboulette et saupoudrez-les sur le concombre. Servez frais pour l'apéritif.
# Notes:
01 -
Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron ou quelques gouttes de Tabasco au mélange pour relever le goût. Ces barquettes de concombre peuvent être préparées à l'avance et conservées au frais.