Délice Sucré et Fruité (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Préparation des Mûres
01 -
Mûres surgelées ou fraîches (280 g)
02 -
Miel (4 cuillères à soupe)
03 -
Cannelle moulue (1 cuillère à café)
04 -
Eau (60 ml)
→ Pâte et Garniture
05 -
Pâte feuilletée surgelée (1 pièce)
06 -
Fromage de chèvre ramolli (110 g)
07 -
Sucre de canne en poudre (3 cuillères à soupe)
08 -
Œuf (1 pièce)
→ Service
09 -
Boisson gazeuse
# Instructions:
01 -
Dans une casserole, mélangez les mûres, le miel, la cannelle et 60 ml d'eau. Portez à ébullition puis laissez mijoter 10 min jusqu'à obtenir une consistance de confiture épaisse. Laissez refroidir.
02 -
Préchauffez le four à 190°C. Tapissez une grande plaque de cuisson de papier sulfurisé.
03 -
Dans un saladier, mélangez 250 ml de confiture de mûres et le fromage de chèvre ramolli jusqu'à obtenir une préparation homogène.
04 -
Étalez le mélange sur la pâte feuilletée décongelée. Pliez-la en deux dans le sens de la longueur et découpez des bandes de 1,25 cm.
05 -
Torsadez chaque bande et disposez-les sur la plaque.
06 -
Badigeonnez les torsades d'œuf battu et saupoudrez-les de sucre.
07 -
Enfournez 20-25 min jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
08 -
Dégustez avec une boisson gazeuse pour une délicieuse combinaison de saveurs !
# Notes:
01 -
Dessert gourmand alliant douceur et acidité
02 -
Parfait pour un goûter ou un dessert léger
03 -
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours