Tarte Fromage Blanc (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - 500 g de fromage blanc égoutté.
02 - 100 g de sucre.
03 - 3 œufs moyens.
04 - 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
05 - 100 ml de crème fraîche entière.
06 - 1 cuillère à soupe de farine.
07 - 1 pâte brisée.

# Préparation:

01 - Préchauffez le four à 180°C.
02 - Étalez la pâte dans un moule.
03 - Piquez et précuisez 10 minutes.
04 - Mélangez fromage blanc et sucre.
05 - Ajoutez vanille et œufs un à un.
06 - Incorporez farine puis crème.
07 - Versez sur la pâte précuite.
08 - Cuisez 35-40 minutes.
09 - Laissez refroidir.
10 - Réfrigérez 2 heures minimum.

# Notes:

01 - La tarte doit être conservée au frais.
02 - Le centre reste légèrement tremblotant à la sortie du four.
03 - Parfaite pour le goûter ou le dessert.

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