Tarte Légère et Savoureuse (Version imprimable)

# Ingrédients:

01 - Pâte feuilletée - 1 rouleau

02 - Billy ou chèvre frais - 1 petit

03 - Carottes - 3 à 4 pièces

04 - Fromage râpé (ou chèvre sec râpé) - 1 poignée

05 - Œufs - 2 pièces

06 - Crème fraîche épaisse - 2 cuillères à soupe

07 - Cumin en poudre - selon goût

08 - Coriandre en poudre - selon goût

09 - Muscade - selon goût

10 - Poivre de Sichuan - selon goût

11 - Coriandre fraîche - selon goût

12 - Persil - selon goût

13 - Thym - selon goût

14 - Zestes de fruits - selon goût

01 - Préchauffez le four à 200°C.

02 - Mélangez les carottes râpées, le chèvre frais, les œufs et la crème fraîche. Incorporez les herbes et les épices de votre choix.

03 - Étalez votre pâte feuilletée et piquez-la avec une fourchette.

04 - Versez le mélange de carottes sur la pâte. Parsemez de fromage râpé.

05 - Enfournez pendant 30 minutes, en laissant dorer en fin de cuisson.

01 - Tarte légère et parfumée

02 - Idéale pour un repas végétarien

03 - Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours

04 - Peut être servie chaude ou froide