Tacos gratinés four rapides (Version imprimable)
Tacos garnis, gratinés au four, prêts en un rien de temps pour un repas simple et savoureux.
# Liste des ingrédients:
→ Base
01 -
4 tortillas de blé ou de maïs
→ Garniture
02 -
300 g de viande hachée
03 -
1 oignon doux émincé
04 -
Épices au choix
→ Fromage
05 -
100 g de fromage râpé
→ Sauce
06 -
Sauce tomate ou salsa
# Étapes de la recette:
01 -
Faire revenir l’oignon doux émincé et la viande hachée dans une poêle chaude. Assaisonner généreusement avec les épices de votre choix et laisser cuire jusqu’à ce que la viande soit bien dorée.
02 -
Déposer un peu de garniture à la viande sur chaque tortilla, ajouter une cuillère de sauce tomate ou de salsa, puis parsemer de fromage râpé. Refermer soigneusement les tortillas et les disposer côte à côte dans un plat adapté à la cuisson au four.
03 -
Napper les tortillas d’une fine couche de sauce restante, saupoudrer de fromage râpé, puis enfourner à 180°C pendant 15 à 20 minutes jusqu’à obtention d’un dessus bien gratiné.
# Informations à noter:
01 -
Utiliser un mélange d'épices mexicaines pour une saveur optimale. Surveiller la cuisson pour éviter que les tacos ne sèchent au four.