Spaghettis tomates olives basilic (Version imprimable)

Une recette méditerranéenne facile avec spaghettis, tomates, olives et basilic frais.

# Liste des ingrédients:

01 - 500 g de spaghettis

02 - 200 g de tomates olivettes

03 - 1 poignée d'olives noires dénoyautées

04 - 1 gousse d'ail

05 - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

06 - 1 pincée de piment d'Espelette

07 - 4 brins de basilic ciselé

08 - Sel

09 - Poivre

01 - Pelez et émincez l'ail. Rincez, essuyez et coupez les tomates en deux.

02 - Faites revenir les tomates 10 minutes à feu doux dans une poêle avec l'huile d'olive et l'ail.

03 - Ajoutez les olives et une pincée de piment d'Espelette. Salez, poivrez, mélangez et réservez.

04 - Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée selon les indications du paquet. Égouttez.

05 - Mélangez les spaghettis avec le contenu de la poêle. Servez immédiatement en parsemant de basilic ciselé.

01 - Pour un goût optimal, utilisez des tomates bien mûres et un basilic frais.