Spaghetti au thon maison (Version imprimable)
Spaghetti au thon parfumé au basilic et légumes.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
250g de spaghettis
02 -
1 gros oignon, pelé et haché
03 -
3 gousses d'ail, pelées et hachées
04 -
200g de thon au naturel, égoutté
05 -
700g de tomates, ébouillantées, pelées, épépinées et coupées en dés
06 -
1 cuillère à soupe de jus de citron
07 -
150g de petits pois frais ou surgelés
08 -
1 pincée de piment en poudre
09 -
Huile d’olive
10 -
Feuilles de basilic, pour garniture
11 -
Sel
12 -
Poivre du moulin
# Étapes de la recette:
01 -
Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu doux. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, puis faites-les suer pendant 5 minutes.
02 -
Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les sous l'eau courante, puis pelez-les. Coupez-les en quatre, retirez les pépins, et détaillez-les en dés. Ajoutez-les à la casserole, salez, poivrez, couvrez, et laissez mijoter pendant 10 minutes.
03 -
Faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d’eau bouillante salée, selon les instructions de l'emballage, jusqu'à ce qu’ils soient al dente.
04 -
Émiettez le thon délicatement, puis ajoutez-le à la casserole. Incorporez le jus de citron, le piment en poudre et les petits pois. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
05 -
Égouttez les spaghettis, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, et mélangez. Servez les pâtes nappées de la sauce au thon, puis parsemez le tout de feuilles de basilic.