Sirop citron fait maison (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - 6 citrons frais
02 - 400 grammes de sucre blanc
03 - 25 centilitres d'eau

# Instructions:

01 - Coupez les citrons en deux et pressez-les pour extraire le maximum de jus.
02 - Versez le jus de citron dans une casserole. Ajoutez le sucre et l'eau, puis mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.
03 - Portez le mélange à ébullition, puis réduisez légèrement le feu et laissez chauffer pendant 20 minutes.
04 - Filtrez le sirop avec une passoire fine pour éliminer les résidus, puis transférez-le dans une bouteille hermétique.
05 - Laissez refroidir complètement le sirop avant de le placer au réfrigérateur.

# Notes:

01 - Le sirop de citron maison peut être utilisé pour aromatiser des boissons ou des desserts.

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