Saucisses au Curry Doux facile (Version imprimable)
Saucisses douces, curry léger et crème, mijotées avec oignon. Idéal pour un plat d’hiver savoureux.
# Liste des ingrédients:
→ Principaux
01 -
3 saucisses de porc ou de volaille, coupées en rondelles
02 -
1 oignon jaune, émincé
03 -
1 cuillère à soupe de curry doux en poudre
04 -
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
05 -
150 ml de crème légère
06 -
Sel fin, au goût
07 -
Poivre noir moulu, au goût
# Étapes de la recette:
01 -
Couper les saucisses en rondelles uniformes et émincer finement l’oignon.
02 -
Faire revenir les rondelles de saucisse avec l’oignon dans une sauteuse à feu moyen jusqu’à coloration dorée, en mélangeant régulièrement.
03 -
Incorporer le curry doux et le concentré de tomate. Mélanger soigneusement afin d’enrober uniformément les ingrédients.
04 -
Ajouter la crème légère dans la sauteuse, saler, poivrer et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes jusqu’à obtention d’une sauce onctueuse.
05 -
Servir chaud, idéalement accompagné de riz basmati ou de légumes vapeur.
# Informations à noter:
01 -
Ce plat offre une alliance d’épices douces et de saucisse, parfait pour une soirée hivernale gourmande.