Sapin Feuilleté au Pesto (Version imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pot de pesto.
02 -
2 pâtes feuilletées.
03 -
1 jaune d'œuf.
# Préparation:
01 -
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Étalez une pâte feuilletée sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Découpez délicatement une forme de sapin en retirant des morceaux de pâte. Réservez les morceaux retirés pour d'autres petites créations gourmandes, comme des feuilletés au fromage.
02 -
Étalez généreusement le pesto sur toute la surface du sapin.
03 -
Disposez la deuxième pâte feuilletée sur le dessus et découpez-la pour épouser la forme de sapin de la première couche. Pressez légèrement les bords pour bien souder les deux pâtes.
04 -
À l'aide d'un couteau, faites des entailles horizontales de bas en haut de chaque côté du tronc central imaginaire, laissant des bandes d'environ 1.5 cm de largeur.
05 -
Twistez doucement chaque bande de pâte pour créer un effet torsadé.
06 -
Badigeonnez la surface de jaune d'œuf battu avec quelques gouttes d'eau pour obtenir une jolie dorure.
07 -
Enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce que le sapin soit bien doré et croustillant.
# Notes:
01 -
Le Sapin feuilleté au pesto est un amuse-bouche visuellement impressionnant qui apportera une touche d'élégance à votre table.
02 -
Idéal pour les végétariens, il peut être accompagné d'un assortiment de petits feuilletés au fromage réalisés avec les restes de pâte.