Salade pommes carottes fraîche (Version Imprimable)
# Ingrédients:
01 -
1 pomme rouge, en bâtonnets.
02 -
1 pomme verte, en bâtonnets.
03 -
2 c. à soupe de jus de citron.
04 -
2 tasses de carottes, en bâtonnets.
05 -
1/4 tasse d'oignon jaune, haché.
06 -
1/3 tasse de canneberges séchées.
07 -
1/2 tasse de yaourt à la vanille.
08 -
1/4 tasse de mayonnaise.
09 -
1 c. à soupe de sucre.
10 -
1/4 c. à café de sel.
11 -
1/4 c. à café de poivre noir.
12 -
1 tasse de mandarines en boîte.
# Instructions:
01 -
Coupez les pommes en bâtonnets et mélangez avec le jus de citron. Laissez reposer 5 minutes.
02 -
Combinez carottes, oignon et canneberges dans un saladier.
03 -
Ajoutez les pommes marinées au mélange de légumes.
04 -
Mélangez yaourt, mayonnaise, sucre, sel et poivre. Incorporez à la salade.
05 -
Ajoutez délicatement les mandarines et réfrigérez 3 heures minimum.
# Notes:
01 -
La salade doit reposer au frais pour développer ses saveurs.
02 -
Le jus de citron empêche les pommes de brunir.