Salade lentilles thon moutarde (Version Imprimable)

# Ingrédients:

→ Ingrédients de base

01 - 150g de lentilles cuites
02 - 50g de thon en conserve
03 - 1/4 d'oignon rouge (25-30g)

→ Pour la sauce

04 - 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
05 - 1 cuillère à café de mayonnaise
06 - 1/2 citron jaune (zeste et jus)
07 - 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé
08 - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
09 - Sel et poivre

# Instructions:

01 - Rincer et égoutter les lentilles cuites. Émincer finement l'oignon rouge et le persil frais.
02 - Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le persil, le zeste et jus de citron, l'huile d'olive. Saler et poivrer.
03 - Dans un saladier, mélanger délicatement les lentilles, le thon émietté, l'oignon et la sauce. Décorer de persil frais.

# Notes:

01 - Se conserve 24h au réfrigérateur
02 - Peut être préparée avec des lentilles en conserve ou fraîchement cuites

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