Salade festive colorée en couches (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 betterave cuite
02 -
2 carottes cuites
03 -
2 pommes de terre cuites
→ Produits de la mer
04 -
1/2 filet de hareng mariné
→ Produits laitiers
05 -
1 pot de mayonnaise
→ Condiments et autres
06 -
1 oignon
07 -
2 œufs durs
# Instructions:
01 -
Râpez la betterave cuite, les carottes cuites, les pommes de terre cuites et les œufs durs.
02 -
Émincez l’oignon et coupez le hareng en petits morceaux.
03 -
Disposez les pommes de terre râpées au fond d’un saladier et recouvrez-les d’une couche de mayonnaise. Ajoutez successivement une couche de hareng, d’oignon, de mayonnaise, d’œufs râpés, de carottes râpées, puis de betterave râpée. Terminez par une couche finale de mayonnaise.
04 -
Si vous préférez, remplacez le hareng par du saumon fumé selon vos goûts.
05 -
Servez la salade dans un saladier ou dans des assiettes individuelles à l’aide d’un anneau rond pour une présentation soignée.
# Notes:
01 -
Pour une saveur différente, vous pouvez remplacer le hareng mariné par du saumon fumé.