Recette Traditionnelle Alsacienne (Version Imprimable)

# Ingrédients:

01 - Choucroute en bocal (900 g)

02 - Huile d'olive de qualité (3 cuillères à soupe)

03 - Oignon (1 pièce moyenne, blanc ou rouge)

04 - Carotte (1 pièce moyenne)

05 - Pomme (1/2 pièce)

06 - Sucre en poudre (1 cuillère à café)

07 - Sel (selon le goût)

08 - Poivre (selon le goût)

09 - Persil ou aneth (pour la garniture)

01 - Égouttez le jus de la choucroute.

02 - Hachez tous les légumes.

03 - Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive à la choucroute.

04 - Mélangez tous les ingrédients ensemble.

05 - Servez froid.

01 - Salade traditionnelle alsacienne

02 - Plat léger et rafraîchissant

03 - Peut se conserver au réfrigérateur jusqu'à 2 jours