01 -
Préchauffez votre four à 180°C.
02 -
Dans une poêle, faites cuire le jambon en dés pendant 3 à 5 minutes pour éliminer l'excès d'humidité. Mettez-le de côté.
03 -
Mélangez le jambon avec le fromage à la crème, la sauce piquante et la sauce Worcestershire jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
04 -
Étalez le mélange de jambon uniformément sur le fond de la pâte à tarte. Saupoudrez de cheddar râpé et d'oignon vert haché.
05 -
Dans un bol séparé, fouettez les œufs avec la crème fraîche et la crème liquide jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
06 -
Versez le mélange d'œufs sur le jambon et le fromage. Faites cuire au four pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que la quiche soit prise et que le dessus soit doré.