Délicieux quartiers de choux rôtis (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Légumes
01 -
1 chou (variété au choix)
02 -
Persil frais
→ Assaisonnements et matières grasses
03 -
Beurre
04 -
Sel
05 -
Ail
06 -
Jus de citron
→ Liquides
07 -
Eau
# Instructions:
01 -
Préchauffer le four à 200°C. Couper le chou en quartiers.
02 -
Préparer un mélange de beurre fondu, sel, ail émincé et jus de citron.
03 -
Badigeonner les quartiers de choux avec le mélange de beurre. Déposer dans un plat allant au four. Ajouter un bon verre d'eau au fond du plat.
04 -
Saupoudrer de persil frais. Cuire 30 minutes au four.
# Notes:
01 -
Idéal comme accompagnement de viandes ou poissons
02 -
Peut être servi chaud ou tiède