Punch de Noël maison (Version imprimable)
Mélange exotique d’ananas, orange, coco et épices. Rafraîchissant et festif, idéal pour partager lors des fêtes de fin d’année.
# Liste des ingrédients:
→ Ingrédients principaux
01 -
750 ml de jus d’ananas
02 -
250 ml de jus d’orange
03 -
250 ml de lait de coco
04 -
150 ml de rhum blanc
05 -
1 cuillère à café d’extrait de vanille
06 -
1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne (ajuster selon le goût)
07 -
Glaçons, quantité selon les besoins
→ Pour le service et la décoration
08 -
Noix de muscade râpée (optionnel)
09 -
Sucre en poudre pour givrer les verres
10 -
1 citron vert
11 -
Bâtons de sucre d’orge pour décoration (facultatif)
# Étapes de la recette:
01 -
Verser le jus d’ananas, le jus d’orange, le lait de coco, le rhum blanc, l’extrait de vanille et le sirop de sucre de canne dans un grand saladier ou une carafe. Mélanger soigneusement jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
02 -
Couvrir puis placer la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures afin de permettre aux saveurs de se fondre.
03 -
Frotter le bord des verres avec un quartier de citron vert, puis les tremper dans du sucre en poudre pour créer un effet givré.
04 -
Répartir le punch bien frais dans les verres avec quelques glaçons. Ajouter une pincée de muscade râpée au moment du service. Décorer éventuellement avec un bâton de sucre d’orge.
# Informations à noter:
01 -
Pour une version sans alcool, omettre le rhum blanc. Des zestes d’orange ou un bâton de cannelle peuvent être ajoutés pour intensifier les notes festives.