Poulet au fromage à la crème (Version Imprimable)
# Ingrédients:
→ Viande
01 -
4 filets de poulet désossés et sans peau
→ Produits Laitiers
02 -
225g de fromage à la crème
03 -
½ tasse de parmesan râpé
→ Liquides et Huiles
04 -
1 tasse de bouillon de poulet
05 -
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
→ Assaisonnements
06 -
1 cuillère à café de poudre d'ail
07 -
1 cuillère à café de poudre d'oignon
08 -
1 cuillère à café d'assaisonnement italien
09 -
Sel et poivre
10 -
Persil frais haché pour la garniture
# Instructions:
01 -
Assaisonner les filets avec le sel, le poivre, les poudres d'ail et d'oignon, et l'assaisonnement italien.
02 -
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et saisir le poulet 2-3 minutes de chaque côté. Réserver.
03 -
Dans la même poêle, mélanger le bouillon et le fromage à la crème jusqu'à obtenir une sauce lisse. Ajouter le parmesan et assaisonner.
04 -
Placer le poulet dans un plat, verser la sauce dessus et cuire au four à 190°C pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que le poulet atteigne 74°C à cœur.
# Notes:
01 -
Peut se préparer avec des légumes ajoutés
02 -
La sauce peut être allégée avec du fromage à la crème light